Apprécier à l’aide des cinq sens,
une culture et une histoire nourries par des eaux limpides

De gracieuses montagnes débordant d’une nature verdoyante.
Des eaux limpides qui semblent même laver l’âme.

Bénie par la beauté pittoresque des montagnes et cours d’eau de ses paysages naturels environnants,
Gifu est une ville à la longue histoire,
au sein de laquelle l’eau fait partie intégrante de la vie.

La rivière Nagaragawa traverse cette ville de Gifu, centre de la région,
comme si elle venait la couper en deux.
Ce long cours d’eau qui va se jeter dans la baie d’Ise
permet de s’adonner en amont à des activités tirant parti de la magnifique surface de l’eau,
telles que le rafting et le canoë,
offre l’opportunité de s’exercer à la pêche de torrents de montagne ou de visiter des barrages à poissons au milieu de la rivière
pour y attraper des ayu, des truites yamame et d’autres poissons de rivière,
et serpente entre les zones urbaines et les rizières en aval,
apportant aux habitants richesses de la nature et apaisant leur cœur.

Fidèle à l’esprit de Gifu,
l’HOTEL RESOL GIFU
a jusqu’à aujourd’hui toujours valorisé
cette relation entre l’homme et l’eau.
Situé au cœur du centre-ville, dans l’ancien quartier des grossistes en textile qui se trouve face à la gare de Gifu,
il réserve un accueil chaleureux aux voyageurs de passage.

Après une pause à l’hôtel,
passez-y un moment agréable comme bon vous semble.

À 20 minutes de l’hôtel,
vous pourrez vous émerveiller devant le spectacle des torrents s’écoulant du mont Dodogamine,
qui se regroupent pour former la seule cascade naturelle de la ville.
Le paysage qui s’y renouvelle au fil des quatre saisons,
vous procurera de nouvelles émotions à chaque visite.

En poursuivant 30 minutes plus loin,
vous découvrirez un autre monde.
C’est là que se dévoilera devant vous la rivière Itadorigawa,
avec ses eaux de source couleur vert émeraude
jaillissant en divers endroits.

Les bienfaits de ces eaux merveilleuses se retrouvent également en ville.
Le bâtiment d’entreprise d’une brasserie à saké fondée il y a plus d’un siècle
se dresse devant la sortie sud de la gare de Gifu.
Dans la brasserie située dans les sous-sols, l’entreprise utilise en effet une eau ultra douce provenant de son propre puits
pour brasser du saké tout au long de l’année.

À Gifu il n’y a pas de mer.
Et c’est justement pour cela
qu’une admiration et un attachement profond à l’eau y sont cultivés.