La technique de pêche au cormoran sur la rivière Nagara dans la préfecture de Gifu a été enregistrée comme bien culturel populaire immatériel d'importance nationale et est protégée en tant que patrimoine culturel dont la préfecture de Gifu est fière. En outre, l'environnement et les techniques entourant la pêche au cormoran sur la rivière Nagara, tels que « le paysage culturel de Gifu au milieu de la rivière Nagara », « l'équipement de pêche au cormoran », « les costumes de pêcheur de cormoran », « Les techniques de construction navale pour les bateaux d'observation de la pêche au cormoran et les techniques d'exploitation des bateaux d'observation sont également culturelles. Le « Musée Ukai de la rivière Nagara » a été créé dans la ville de Gifu dans le but de préserver cette culture et de contribuer à la renaissance du tourisme. Nous organisons des expositions et des événements créatifs sur le thème « transmettre, diffuser et protéger ».

Cette fois, nous rapprocherons les gens de la pêche au cormoran sur la rivière Nagara, avec une « visite de l'arrière-cour » spéciale où vous pourrez voir les pêcheurs de cormorans et la vie des cormorans, voir comment les bateaux de cormorans sont fabriqués et entendre des voix de première main, qui peuvent être fait en dehors de la saison de pêche au cormoran de la rivière Nagara. J'ai visité le village de pêcheurs de cormorans avec les conseils du musée Ukai de la rivière Nagara.

Soutenir la pêche au cormoran sur la rivière Nagara. Un bateau cormoran rempli des ingrédients et de la passion de Gifu

Dans la pêche au cormoran de la rivière Nagara, les pêcheurs de cormorans et les bateliers manipulent habilement les cormorans et les bateaux pour pêcher. Le bateau qui transporte les passagers à bord est appelé « bateau cormoran ». « Nous construisons un bateau cormoran chaque année hors saison pour la pêche au cormoran sur la rivière Nagara.

La longueur du bateau cormoran est d'environ 13 m et la largeur est de 1 m, ce qui le rend spécialement conçu pour la pêche au cormoran. J'irai pêcher avec trois personnes et leurs bagages. Deux à droite, un à gauche. Même une rafale de vent peut facilement le renverser, c'est pourquoi trois personnes doivent travailler ensemble pour contrôler le centre de gravité. » Le batelier Imai, qui est un capitaine de bateau cormoran actif et un apprenti charpentier naval, nous a soigneusement enseigné. Actuellement, il n’existe qu’un seul menuisier de bateaux capable de fabriquer des bateaux cormorans. Afin de transmettre les techniques de construction navale nécessaires à la pêche au cormoran, trois capitaines de bateaux cormorans se forment comme apprentis charpentiers navals.

"Le matériau utilisé pour les bateaux à cormorans est le Kouyamaki de la préfecture de Gifu. La pêche au cormoran cible les poissons doux, la pêche se fait donc en eau peu profonde. Le fond du bateau, qui est susceptible de heurter le lit de la rivière, présente une partie solide et noueuse. C'est ce qu'on appelle le ventre. Les flancs sont faits de matériaux propres avec peu de nœuds. La longueur totale du bateau cormoran est d'environ 13 m. Il est composé de trois morceaux de 4 à 6 m de long. Les matériaux sont empilés les uns sur les autres. Si le matériau empilé au-dessus de la pile est aligné avec le niveau situé directement en dessous, il deviendra faible, et s'il y a des nœuds aux extrémités, il deviendra également faible. Faites attention à la longueur et aux nœuds et utilisez quels matériaux. où. Nous devons décider de tout avant de continuer. Chaque bateau cormoran terminé a ses propres caractéristiques uniques,'' a déclaré M. Imai en regardant le bois unique.

La vie des pêcheurs de cormorans et des cormorans. Plus qu'une famille

Les cormorans utilisés dans la pêche aux cormorans sont à l'origine des cormorans de mer sauvages. S'ils vivent longtemps dans la nature, il leur devient difficile de s'habituer à la vie avec les humains, c'est pourquoi les cormorans qui n'ont que 1 à 2 ans passent 2 à 3 ans dans la maison d'un pêcheur de cormorans pour les habituer. vivre avec des gens et leurs cormorans âgés. Comme ce sont des créatures craintives, ils passent leur temps tranquillement dans la maison du pêcheur de cormorans, située dans une rue calme où personne ne va. M. Sugiyama, un pêcheur de cormorans nommé Marwa, vivait avec 23 cormorans.

"Comme ils vivent ensemble depuis longtemps, ils peuvent se distinguer. Ils ont tous des personnalités et des visages différents, comme être timides ou avoir un caractère dur. Même lorsqu'ils pêchent le cormoran, chaque cormoran est différent. de l'autre, je veux aller au fond et je veux aller vers l'arrière. Il y a des moments où je ne veux pas plonger parce que je ne peux pas atteindre le feu de joie lorsque la rivière est nuageuse. Mes mouvements varient en fonction sur ma condition physique et les conditions de la rivière. Nous ne contrôlons pas les cormorans lors de la pêche au cormoran, nous veillons simplement à ce qu'ils se sentent à l'aise pour attraper du poisson, il est donc important de surveiller leur santé au quotidien "Nous leur en donnons deux. Nous faisons des vaccinations avant et après la saison de pêche aux cormorans pour éviter qu'ils ne soient infectés, et nous effectuons également des tests sanguins pour les cormorans que pour les humains", explique Sugiyama en riant.

"Les cormorans sont pris en charge par les membres de la famille. Les cormorans appartenant à d'autres familles de cormorans ne peuvent pas être manipulés par des pêcheurs de cormorans. Nos vies tournent autour des cormorans, et les cormorans font désormais partie de nos vies. Comme écrit, « Ukai » est exprimé en kanji, cela signifie vivre avec des cormorans'', a déclaré M. Sugiyama en regardant directement les cormorans. Les pêcheurs de cormorans et les cormorans construisent une relation de confiance à travers leur vie quotidienne commune. C'est grâce à cette relation de confiance que nous pouvons pratiquer la pêche au cormoran avec le plus grand soin.

La ville parle. Empreintes réalisées avec Ukai

Ukai no Sato abrite six familles de pêcheurs de cormorans et des installations liées à la pêche au cormoran. Vous pouvez sentir les signes de la pêche au cormoran rien qu'en vous promenant ici. En marchant, je vois des maisons et des entrepôts avec des tas de bois de chauffage. Ce bois de chauffage est utilisé pour les feux de joie destinés à la pêche au cormoran. Au fond de l'approche, où l'on sent la légère odeur du bois lorsqu'il est sculpté, on peut apercevoir les charpentiers navals qui fabriquent les bateaux cormorans et le bois qui sert de matériau. En passant devant la maison du pêcheur de cormorans, vous verrez la rivière Nagara, où se déroule la pêche au cormoran. Si vous regardez vos pieds, vous vous souviendrez de la pêche au cormoran, même dans les regards.

En vous promenant le long de la rivière Nagara, vous verrez des bateaux cormorans se préparer sur la rivière pour la saison de pêche au cormoran de cette saison. Au début du printemps, j'ai l'impression que la ville se prépare à la pêche au cormoran, qui commence en mai. " Ce que vous pouvez voir sur la rive opposée du musée Ukai de la rivière Nagara est le sanctuaire Gokoku. Les années où les cerisiers en fleurs du sanctuaire Gokoku sont en pleine floraison, on dit qu'il y aura une bonne prise, et la cerise de pêche au cormoran On dit que les fleurs prédisent la pêche au cormoran de cette année. » Le conservateur du musée Ukai de la rivière Nagara, M. Kawai, sourit sur fond de fleurs de cerisier en pleine floraison.

Des visites de l'arrière-cour sont organisées au musée Nagara River Ukai pour la deuxième année. Il y avait plus de valeur là-bas que d’observer la pêche au cormoran.

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Musée Ukai de la rivière Nagara

電話：058-210-1555

Adresse : 51-2 Nagara, Gifu, Gifu 502-0071

Accès : Descendre à la gare JR Gifu, Bus Gifu, descendre à Ukaiya, 5 minutes à pied

HP : https://www.ukaimuseum.jp/

SNS : https://www.instagram.com/ukaimuseum_gram/

*Veuillez consulter le lien ci-dessus pour plus de détails sur les heures d'ouverture et les jours fériés.