En parlant de Nagoya, beaucoup de gens peuvent avoir l’impression que c’est une ville où la culture du coffee shop est profondément enracinée. Entre 1955 et 1955, lorsque le nombre de cafés a augmenté rapidement, la culture des cafés de Nagoya a développé un charme unique. Les cafés font toujours partie intégrante de la vie quotidienne des populations locales.

Parmi eux, le Café Bonbon, situé dans le quartier commerçant de la ville de Nagoya, est un lieu où cohabitent nostalgie et gourmandise, vous donnant l'impression de voyager dans le temps. Depuis sa création en 1949 (Showa 24), le Café Bonbon est apprécié des locaux depuis plus de 70 ans en tant que café établi de longue date représentant Nagoya.

Alors que la nouvelle culture des cafés de Nagoya s'épanouit, Kissa Bonbon attire l'attention en tant que lieu apprécié des nouvelles générations tout en préservant son histoire et ses traditions. C'est aussi un endroit où de nombreux touristes et jeunes visitent à la recherche d'une atmosphère d'antan et d'un goût délicieux.

L'attrait réside dans ses visuels luxueux, son goût convivial et doux et ses prix abordables.

Il existe 30 à 40 types de gâteaux différents, et tous les gâteaux sont fabriqués à la main par des artisans dans le sous-sol du café. C'est un très beau point car c'est un gâteau soigneusement sélectionné et pourtant à un prix abordable. Bien que le gâteau ait l'air luxueux, il a un goût doux lorsque vous le mordez et il attire non seulement les habitants mais aussi les touristes de tout le pays. Puisque tout est fait à la main, il est extrêmement difficile d’obtenir tous les types à la fois. Nous avons eu un aperçu spécial de l’heure recommandée à laquelle tous les gâteaux sont disponibles. Si vous souhaitez choisir parmi une grande variété, vous pourrez peut-être choisir parmi la plus grande variété si vous venez vers 14 heures.

Un design mignon qui captive le cœur de nombreuses personnes au fil du temps.

En parlant du Café Bonbon, le joli logo de l'ours est impressionnant. Il existe différents produits de collaboration, et même si vous n'habitez pas à Nagoya, vous avez peut-être vu cette marque au moins une fois. Le logo du Café Bonbon, apprécié de nombreuses personnes, a été dessiné à la main par la mère du propriétaire de troisième génération, Hiroi Iwama, alors qu'elle était en troisième année de l'école primaire. Le fait qu’il s’agisse d’une pure illustration dessinée par un enfant et la façon dont elle est devenue un logo est très attrayant.

Aujourd'hui, il est toujours utilisé comme symbole du Café Bonbon, conservant le logo apprécié depuis lors. Aujourd'hui encore, nous travaillons à la création d'une image de marque reconnue par de nombreuses personnes en proposant des idées avec nos jeunes collaborateurs. À l'intérieur du magasin, vous pouvez trouver des produits originaux du Café Bonbon à vendre et vous serez ravis par les magnifiques designs qui feraient d'excellents souvenirs.

Un lieu qui relie la communauté locale et attire l'attention des jeunes en tant que destination touristique

Le Café Bonbon est un magasin apprécié par la population locale. Une interaction chaleureuse avec les clients réguliers est également un spectacle unique dans un café. La fille de M. Iwama, qui fait office de représentant, est actuellement étudiante au collège. Quand j'étais à la maternelle, je prenais le thé avec les habitués et ils m'aimaient beaucoup. Comme mon lieu de travail est à proximité, je continue d'échanger des cartes du Nouvel An avec des clients qui utilisent le magasin même après ma retraite et j'apprécie les liens lâches que j'ai noués avec cet endroit.

Bien qu'il soit apprécié des locaux, il a attiré l'attention nationale lorsqu'il a créé un produit en collaboration avec un magasin général pour commémorer son 70e anniversaire. Actuellement, de nombreux produits collaboratifs ont été créés et le nombre de fans du Café Bonbon continue d'augmenter au Japon et à l'étranger.

La décoration intérieure a été conservée telle qu'elle était à l'époque, ce qui en fait un lieu touristique pour les jeunes qui souhaitent profiter de l'ambiance rétro. Le Café Bonbon, un endroit où l'on peut profiter d'une ambiance rétro et d'une grande variété de délicieux gâteaux, continue de mettre de la couleur dans la vie quotidienne des habitants de Nagoya.

Nom du magasin : Bonbons occidentaux/Cafe Bonbon

電話番号：052-931-0442

Adresse : 2-1-22 Izumi, Higashi-ku, Nagoya, Aichi 461-0001

Accès : 5 minutes à pied de la station Takatake sur la ligne Sakuradori du métro municipal de Nagoya

Site officiel : http://cake-bonbon.com/ 

SNS officiels : https://www.instagram.com/bonbon1949_nagoya 

*Veuillez consulter le lien ci-dessus pour plus de détails sur les heures d'ouverture et les jours fériés.