HOTEL RESOL TRINITY KYOTO organise un événement Mochitsuki du Nouvel An, exclusivement réservé à ses clients, le 1er janvier 2026. C'est une occasion unique de découvrir en toute simplicité une tradition japonaise lors de votre voyage. L'arôme du mochi fraîchement préparé embaumera le hall, créant une atmosphère rafraîchissante idéale pour bien commencer la nouvelle année.

Le riz est un symbole de vitalité depuis l'Antiquité, et l'on dit que les gâteaux de riz mochi possèdent une âme. De plus, leur texture élastique leur vaut d'être considérés au Japon comme des porte-bonheur, symboles de longévité et de prospérité.

De nos jours, les occasions de participer à la fabrication du mochi sont plus rares, mais le charme de la tradition du pilonnage du mochi du Nouvel An réside dans le fait que l'on peut pleinement profiter de l'expérience « regarder, piler et déguster ».

Les gâteaux de riz utilisés sont confectionnés artisanalement avec soin par Hikarimochi Nakamura Honpo, à Fushimi (préfecture de Kyoto). Ce mets d'exception est préparé à partir de riz gluant 100 % Shiga Habutae, cultivé selon une méthode unique à base de minéraux de fer, qui n'utilise que du fer et des feuilles de thé dans le sol.

Le jour de l'événement, des artisans feront la démonstration de la fabrication de gâteaux de riz au mortier et au pilon. L'arôme du riz gluant cuit à la vapeur et le bruit puissant du mortier et du pilon s'entrechoquant embaumeront le hall.

Après le spectacle, vous pourrez également participer à un atelier de préparation de gâteaux de riz. Cette expérience, consistant à piler les gâteaux de riz au mortier et au pilon, vous plongera dans l'ambiance traditionnelle du Nouvel An et rendra votre excursion du Jour de l'An encore plus mémorable.

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"Pilonnage du mochi du Nouvel An"
Date et heure : jeudi 1er janvier 2026, de 10h30 à 11h30
Lieu : Hall HOTEL RESOL TRINITY KYOTO 1F (249 Kamihakusancho, Fuyacho-dori Oikeagaru, Nakagyo-ku, Kyoto)
Prix : Gratuit

*Cet événement est réservé aux clients de l'hôtel.
*Les réservations ne sont pas nécessaires pour participer.
*L'heure peut varier.
*Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.