Quand on pense à l'été à Kyoto, beaucoup de gens pensent probablement aux « Noryo Yuka » alignés le long de la rivière Kamo. Pendant la saison Noryo Yuka, les restaurants établis de longue date le long de la rivière Kamogawa accueillent les clients avec des terrasses extérieures disponibles uniquement en été. Cet événement, qui a lieu chaque année de mai à fin septembre, a une longue histoire d'environ 400 ans.

Noryoyuka est originaire du début de la période Edo. On dit qu'à cette époque, le nombre de personnes se rafraîchissant par l'eau de la rivière Kamogawa a augmenté et les salons de thé le long de la rivière ont aménagé de simples salles de tatamis. Par la suite, il a évolué avec le temps et a pris sa forme actuelle.

Environ 90 Noryo Yuka sont alignés le long du tronçon de 1,8 km de la rivière Kamogawa, du pont Shijo Ohashi au pont Gojo Ohashi. Depuis le lit de la rivière, situé à seulement quelques dizaines de centimètres au-dessus de la surface de la rivière, vous pouvez voir le cours de la rivière Kamo et la verdure d'Higashiyama sur la rive opposée.

L'attrait du Noryo Yuko est que vous pouvez déguster la cuisine de Kyoto dans un espace frais. Savourez une cuisine kaiseki de saison qui vous fera oublier la chaleur estivale, des plats à base de poissons de rivière, de nouilles froides et d'autres saveurs propres à Kyoto. Le goût de l'été tout en ressentant le bruit de la rivière et la brise fraîche est exceptionnel.

Période de l'événement : du 1er mai (mercredi) au 30 septembre (lundi) 2024

Site officiel : https://www.kyoto-yuka.com/

*Veuillez consulter le site officiel pour plus de détails sur les magasins participants.