Ville de Kawatana, district de Higashisonogi, préfecture de Nagasaki.
Située au centre de la préfecture, la zone fait face à la baie d'Omura et est entourée d'une nature riche.

La baie d'Omura est une baie tranquille avec vue sur l'horizon, mais dans le passé, d'importantes installations pour l'ancienne marine y ont été construites, notamment un champ d'essai de tir de torpilles. Yasuyuki Matsukuma était fasciné par la ville de Kawatana, où l'on peut ressentir la nature et l'histoire.

Nous explorerons le charme de la ville de Kawatana à travers la boutique dirigée par M. Matsukuma.

Fasciné par le bâtiment principal d'un ancien chantier navalVestige du chantier naval, il y a une rampe devant le magasin où les navires étaient garés.

M. Matsukuma a d'abord travaillé comme designer à Fukuoka pendant de nombreuses années. Actuellement, il a déménagé dans la ville de Kawatana, où lui et sa femme, Fumi, dirigent une entreprise de design, un café et une boutique où vous pourrez faire du kayak de mer, situés à 1 minute à pied du stand d'essai de torpilles.

Le bureau de l'époque était devenu trop petit et, en cherchant un nouvel emplacement, ils découvrirent une propriété qui était autrefois le bâtiment principal d'un chantier naval. " Si vous y réfléchissez, vous trouverez probablement de nombreuses raisons d'arrêter. Mais je savais que les choses ne progresseraient pas si j'hésitais... Je savais instinctivement que je le voulais, donc j'ai été relativement rapide à prendre décisions", se souvient M. Matsukuma.

En fait, les tables du magasin sont fabriquées à la main par M. Matsukuma ! M. et Mme Matsukuma ont réalisé leurs propres travaux de bricolage, comme peindre les murs extérieurs.

Revitalisez la ville et faites du tourisme avec le charme que vous avez trouvé

Au début, M. et Mme Matsukuma ont commencé à vivre dans deux endroits : Fukuoka et la ville de Kawatana.Cependant, je pensais qu'un emplacement avec une vue panoramique sur la baie d'Omura était un gaspillage, j'ai donc relevé le défi d'ouvrir le café BUCO et le garage 10-Step, où vous pourrez faire du kayak de mer et du SUP.

L'origine du café BUCO a été inspirée par le chien de compagnie de M. et Mme Matsukuma.Les chiens sont autorisés dans le café, donc non seulement les gens mais aussi les chiens peuvent profiter d'un moment de détente au café tout en profitant de la vue sur la baie d'Omura.

petite brochette bolognaise

La célèbre petite brochette de tomates de Kawatana Town est extrêmement populaire et est également appelée « tomate fantôme ».
Une purée concentrée à basse température a été développée pour être dégustée toute l'année, et pas seulement pendant la saison des récoltes. Le « Projet Iroha Nitomato » a été lancé dans le but d'utiliser ce menu pour servir de menu toute l'année dans les restaurants et les confiseries de la ville et d'attirer des gens de l'intérieur et de l'extérieur de la ville. Comme le dit le représentant, M. Matsukuma : « Quand vous pensez à la ville de Kawatana, elle est célèbre pour ses délicieuses tomates Ogushi ! » et travaille chaque jour pour faire connaître l'entreprise non seulement à l'intérieur et à l'extérieur de la préfecture, mais également dans tout le pays.

Sanctuaire Kaijin + Parcours passant par un tunnel rocheux naturel

10 Steps Garage est né en raison de son emplacement, qui n'est pas en pleine mer mais dans la baie d'Omura relativement calme, avec de nombreuses attractions à proximité, et la proximité de la mer est à environ 10 pas du site.

Vous pouvez visiter divers endroits tels que les ruines d'un site de lancement de torpilles, le sanctuaire Kaijin, passer sous les roches naturelles, etc. tout en vous laissant bercer par les douces vagues. Après avoir passé du temps actif, vous pourrez prendre un déjeuner ou des collations légères au café BUCO attenant tout en admirant le riche paysage naturel de la baie d'Omura.

À l'endroit où naît chaque connexion

Le café BUCO et le garage à 10 marches sont côte à côte. M. et Mme Matsukuma vous accueilleront avec le sourire.

M. Matsukuma profite du charme de la ville et diffuse des informations non seulement au niveau local mais aussi à l'échelle nationale via les réseaux sociaux.

"Je n'aurais jamais pensé déménager à Nagasaki et faire quelque chose. Je suis le genre de personne qui ne se pose pas trop d'obstacles quand il s'agit de choses qui semblent intéressantes et qui essaie juste d'y penser, alors avant de savoir c'est... J'ai l'impression que c'était le cas (rires).

En plus du « Irohani Tomato Project », nous organisons également des événements occasionnels de jazz et de musique classique. C'est un endroit où non seulement les touristes mais aussi les habitants peuvent échanger des opinions sur l'avenir de la ville et connecter les gens à travers différents styles tels que la nourriture, les activités, les chiens bien-aimés, la musique et bien plus encore.

Aujourd'hui encore, des gens qui aiment leur propre style viennent rendre visite à M. Matsukuma. Non seulement vous pourrez profiter de ce que vous aimez en voyageant, mais vous aurez peut-être également l’occasion de rencontrer quelqu’un dont vous ignoriez l’existence.

Café BUCO / 10 marches Garage

Adresse : 140-39 Mitsukoshi-go, Kawatana-cho, Higashisonogi-gun, préfecture de Nagasaki
Accès : 15 minutes à pied de l’arrêt de bus Saihi « Osaki Koen Iriguchi »

「BUCO cafe」カフェ
電話：080-2393-7209
HP：https://bucocafe.com/ (予約）
SNS：https://www.instagram.com/bucocafe/

「 10歩Garage」シーカヤック/SUP体験
電話：070-2839-4345
HP：https://10pogarage.com/ (予約)
SNS：https://www.instagram.com/10pogarage/

*Veuillez consulter le lien ci-dessus pour plus de détails sur les heures d'ouverture et les jours fériés.